赵心晴继续说道：
“制作血旺其实非常简单。”
“动物血液中，都含有凝血酶。”
“我们只需要往里面加一些冷水，血液很快就会凝固成块儿。”
“然后我们将之加热，就能安全食用了。”
“不过，这个过程中，会损失很多我们需要的营养，包括盐分。”
“没有额外添加的咸盐佐味，得到的血旺，会充斥着腥气、骚气、臭气，难以下咽。”
“若不是鹿血干洁，其它血液，不值得我们这样吃。”
“一些驳杂的动物血液，吃多了固然能补充些许盐分，但也可能会中毒……”
一边解释，赵心晴一边将随身储水竹筒中剩下的凉水，一点点混合进入了鹿血中。
搅拌一次之后，赵心晴便将这些兑了水的鹿血静置。
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